齐鲁晚报·齐鲁壹点 王倩 杜春娜 冯子芯 袁秋征
秋末时节，很多蔬菜迎来集中上市。在聊城市许营镇崔庄村，连片大棚里绿意翻涌，脆嫩清香的芹菜挤满垄间。芹菜喜获丰收，菜农郝永生和乡亲们奔走在田间地头，他们最大的心愿就是盼销路能够顺畅。了解到村民的心愿，11月4日，齐鲁农超联合壹点公益走进崔庄村，开通助农专线，首批订购3500斤爱心芹菜，搭起一条从聊城田间直达济南的爱心购销通道，以消费帮扶方式为田间好菜牵线搭桥。
芹菜迎来丰收
村民一头扎进田里忙
11月份的齐鲁大地上，连片的蔬菜大棚在阳光下泛着银光。聊城许营镇崔庄村的一处芹菜大棚里，弥漫着芹菜特有的清香，60公分高的芹菜茎秆笔挺脆嫩，长势极其密集，挨挨挤挤地长在田垄上，绿意盎然。
在这片绿油油的“菜海”里，50岁的菜农郝永生正和几位村民一起，熟练地将芹菜连根拔起、去泥、打捆。小板凳在密集的芹菜垄间缓缓挪动，大家手里的活一刻也没停。
“今年这芹菜长得多好，又脆又嫩！”郝永生随手拿起一把刚捆好的芹菜，语气里透着掩饰不住的自豪。“咱们许营的芹菜，掐一段直接生吃都没问题，一点渣都没有。”他轻轻掰断一根芹菜，放入嘴中，清脆的断裂声伴随着清甜的汁水，满口生香。
作为有着20多年种菜经验的“老把式”，郝永生对自家的蔬菜品质有充足的自信。今年，他种了五六亩地的芹菜，还有生菜球、花菜等品种，光芹菜就大概有五万斤的产量。
不过，这位老菜农也遇到了“幸福的烦恼”。往年这个时候，外地的批发商早早就开着大货车来到田间地头，他们自带采收工人，农户在一旁过秤收钱，大量往外地发。但今年，市场供应量大，外地客商来得少了，地头价也跟着降了下来。不仅如此，村里的蔬菜供应点也走货很慢。
客商来得少，地里的菜却不能等，更不能眼睁睁看着菜老在地里。郝永生决定：既然没人来，那就自己来收。为了保证蔬菜的品质和新鲜度，他雇村里人来收芹菜。
村里收芹菜，朱玉凤（化名）也忙个不停。她是崔庄村人，每逢丰收季，她都会打点零工，帮村里人收芹菜。今年她从9 月份开始，便陆续在村里帮忙，哪家需要人，她便往哪家去。这几天，她来到了郝永生家。
早上七点，朱玉凤和几位“工友”在郝永生的大棚里碰头了，马扎往地里一放就是一天，忙碌的身影在一片绿色之中穿梭着。从早上7点到下午5点，午餐也是在大棚菜地里解决，每个人每天能收300多斤芹菜。
做成冻干菜、销往外地……
丰收季大家多方寻找渠道
“芹菜不及时收就会老了，口感受影响。” 除了联系之前熟悉的客商、送到村里蔬菜点之外，郝永生每天会来到大棚里采收芹菜，时刻盯着它们的情况。
看着地里长势喜人的芹菜，郝永生和乡亲们都在琢磨着，咋样才能找到更多销路？他说，现在有零星外地客商来地头采购，有送到当地收购点回收的，也有自己拉着去附近集市零卖的。“反正每天都在拔，每天也都在卖，就这么陆续往外走，总会卖完的。”
“我们的芹菜之前都是运往全国各地。”许营镇崔庄村的芹菜在当地颇为有名。听到芹菜丰收的消息，不少市民和企业来到了村子，直接进棚采摘。“这两天来棚里看菜、买菜的人挺多，大家吃了都说好，回头客也多了起来。”郝永生说。
站在大棚的地头，微风拂过，看着一捆捆码放整齐、带着泥土清香的芹菜，郝永生不知道怎么形容这种心情。 如今，郝永生已经陆续卖出了两三万斤芹菜，棚里大概还剩下一万多斤。不过，他对剩下的芹菜充满期待：“咱们聊城许营的芹菜，它最大的特点就是鲜、脆、香。希望各地客商能多来我们这儿看看，尝尝咱们的好芹菜。”
这样的期待不只发生在郝永生家。芹菜丰收了，崔延雷也从外地回到了村里，帮着家里收菜。崔延雷今年36岁，平时在外地，这次听到家里芹菜丰收，着急回来帮家里收芹菜。
一进崔延雷家的大棚，芹菜的清香味扑面而来，一垄垄芹菜亭亭直立，翠色逼人。36岁的崔延雷和母亲坐在马扎上，在菜垄间采摘芹菜，手上沾着湿土，仔细地把芹菜铲下、分拣，把品相周正的芹菜捆成捆，放在地头，等待着一齐打包。
“今年一亩地的芹菜能有七八千斤产量。” 崔延雷父母种大棚有20年了，单种芹菜就有七八年的经历，今年的产量也超乎他们的意料。崔延雷说，往年主要送收购站点，但是今年收购点收量少了，所以他们也在想办法找销路。
而眼下，冻干加工成了这批芹菜的应急出路。崔延雷说，村里帮助联系了烟台的一家公司，现在采收的这批芹菜，将于4日晚上发往烟台，送去加工做成冻干蔬菜。
“能挣一点是一点。” 崔延雷看着未采收的芹菜，手上动作不停，他仍盼望着来年这片土地能够继续丰收。
据崔庄村村干部崔怀芳介绍，村里的芹菜丰收之后，他们通过各种方式帮村民联系销售，他这几天也在外地跑工厂和渠道，现在确定下来烟台冻干蔬菜这个订单。目前还有一个订单马上谈妥，也可以帮助村民减轻负担。“很多爱心人士通过媒体报道知道芹菜集中上市的消息，也到田间地头购买爱心芹菜助农，很感谢。”崔怀芳称，村里今年芹菜产量100万斤左右，目前已经销售六七成，剩余的芹菜会陆续采收。
首批采购 3500 斤芹菜
壹点公益联合齐鲁农超开通助农专线
面对丰收的芹菜，菜农盼着销路更加顺畅。齐鲁晚报・齐鲁壹点记者在崔庄村走访时，和多名菜农深入交流，大家都表达了同样的心愿。了解菜农的心愿后，壹点公益联合齐鲁农超紧急开通助农专线，搭建起一条从聊城田间直通济南的爱心购销通道，首批敲定 3500 斤爱心芹菜订单。
得知有了新订单，菜农们马上投入紧张的采收工作。在郝永生的蔬菜大棚里，众人分工协作，有序收割、剔除老叶杂质、整理捆扎，细心打理每一把芹菜。“订单帮我们解决了难题，我们也一定严控品质，确保送到济南的芹菜新鲜脆嫩。”郝永生一边捆扎芹菜一边说道，忙碌的他脸上露出了舒心的笑容。
这批爱心芹菜采收打包完成后将统一装车启运，预计 11 月 5 日下午运抵济南。壹点公益、齐鲁农超将在大众传媒大厦一楼设置爱心蔬菜售卖点，欢迎市民到场选购。目前助农专线持续开放，面向济南市民、爱心企业、机关单位以及社区团体接受认购。
爱心助农专线同时征集蔬菜供应线索。如果您拥有蔬菜销售资源，可以帮助菜农售卖丰收蔬菜，或是有采购爱心蔬菜的需求，均可拨打热线联系：4000502668（齐鲁农超）、0531-85193041（壹点公益）。
一把芹菜，承载着菜农一年的辛苦劳作，也汇聚着大家的温暖善意。我们发出倡议，期待更多市民、爱心团体参与爱心助农，以消费帮扶伸出援手，拓宽农产品销路，让田间好菜走进千家万户，让这份善意跟着新鲜芹菜一同传递。
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