齐鲁晚报·齐鲁壹点 杨雪
6月26日,青岛市政府新闻办召开新闻发布会,介绍第36届青岛国际啤酒节总体情况。第36届青岛国际啤酒节,将于7月17日至8月15日举办,为期30天。本届啤酒节由青岛市政府主办,西海岸新区管理委员会、崂山区人民政府、市南区人民政府、市北区人民政府、市历史城区保护更新指挥部办公室联合承办。
活动延续“青岛与世界干杯”主题,设西海岸、崂山、青岛老城三大会场,其他区(市)同步推出啤酒嘉年华等特色活动。本届啤酒节坚持全域统筹、多点联动,持续增强国际范、体验感、文化味,以啤酒文化激活消费动能,全力擦亮“中国啤酒之都”城市品牌。

三大会场各展风采,全域狂欢精彩纷呈
西海岸会场将打造世界级啤酒狂欢胜地。依托全球最大的啤酒城,西海岸会场聚力打造全球规模最大、持续时间最长的啤酒主题狂欢盛宴,规划七大特色功能分区,步步皆景致、处处有欢乐。星光大道区流光溢彩,庆典花篮、彩灯灯廊错落排布,裸眼3D光影艺术氛围感拉满。每晚两场1500架次无人机编队表演轮番上演,搭配升级后的高空焰火秀与啤酒主题花艺景观,勾勒出热烈狂欢的节庆“画卷”。啤酒大篷区酒香四溢,9座啤酒大篷齐聚全球知名啤酒与本土精酿,升级青啤、青西金啤、“金花奖”精酿、德国沃斯坦啤酒等大篷品质,全新引入科技未来主题啤酒大篷,结合常态化运营引入刘老根大舞台品牌,推出“开整酒仓”啤酒大篷,将精彩演艺与畅饮体验深度融合。
广场游乐区热闹非凡,《炫彩啤酒城》大型光影秀优化升级,“超级PENG”酒墙陈列“金花奖”精酿佳作。酒王争霸赛、啤酒女神选拔、主题之夜、时尚体育节等赛事活动接连上演,每晚推出3场机器人互动表演,趣味十足。休闲美食区风味荟萃,凤凰里美食街、哈舅精酿美食花园集结经典青岛小吃与国内外特色美食,青西金啤体验馆可供游客近距离观摩啤酒酿造工艺,品尝当日新鲜特色精酿,打造高品质餐饮业态。
时尚潮流区活力满满,低碳伞咖休闲空间兼具休憩、商业、亮化多重功能,设置艺术集装箱店铺,引入青啤夜猫子、喜力啤酒联名主题店等观海小店,打造年轻时尚的潮流聚集地。啤文博览区多元交融,哈舅大本营推出潮玩配饰、生活好物、艺术藏品三大产品矩阵,啤酒文化博物馆继续推出啤酒历史文化之旅,文创驿站售卖哈舅文创、国内知名IP文创及国内外特色旅游纪念品。中心舞台区备受瞩目,全新舞美惊艳亮相,7月17日开幕式在此盛大举行,“开启第一桶酒”等特色节目精彩呈现,融山海城风貌,展青岛城市风采。活动期间还将上演25场演出,乐队演唱、经典演唱会、主题专场、公益演出轮番登台,唱响欢乐乐章。
崂山会场解锁新潮游园沉浸式体验。崂山会场位于世纪广场啤酒城,立足“啤酒+时尚+浪漫”发展定位,围绕“啤酒节乐园化”全新升级,打造南广场“啤酒CHILL乐园”、中广场“青岛涨潮街区”两大特色街区。依托开放式空间与创意动线,从场景打造、产品创新、演艺运营、全域联动四大维度全面提质,打造全龄友好的沉浸式游园新体验。
场景业态迭代出新。引入人气市集IP,打造萌宠互动区、情绪发酵厂、文创及农特产品展销等新潮场景,丰富休闲业态,塑造城市潮流休闲新场景。酒水体验创新升级。集结青岛啤酒全系列产品、酒厂直供鲜啤、特色精酿,以年轻化消费形态,打造全新畅饮体验。文娱演艺多元焕新。落地潮流音乐节、大学生歌会周、酒王争霸赛等系列特色演艺赛事。升级每日开城巡游,兼顾潮流时尚氛围与全民互动属性,打造全天候、高热度的文娱盛宴。全域玩法重磅革新。首发啤酒节消费IP“哈酒币”,独创节庆专属代币游玩体系,打通会场全业态消费链路,实现“一币通玩、畅游全场”,不断释放啤酒节对“周末经济”“夜经济”的倍增效应。
青岛老城会场品读岛城百年啤酒文化、里院文化。青岛老城会场位于上街里和大鲍岛街区,围绕“啤酒+潮流+音乐”休闲啤酒节定位,深度融合青岛百年啤酒文化、百年里院文化,打造“可逛、可品、可玩、可忆”的沉浸式啤酒主题街区,策划实施一系列特色活动。一是品“食”:啤酒节+老城好风味。联合全球知名啤酒厂商打造沉浸式啤酒消费街区,挖掘老字号资源与地方特色餐饮,举办“邻里欢聚啤酒宴”等活动,深化“啤酒+美食+文化”复合消费模式。二是探“游”:啤酒节+老城好景致。深度融合里院建筑文化,打造沉浸式啤酒主题街区,升级“啤酒加油站”、“铛铛车啤酒主题巡游”等打卡点,推出“微型酿造工坊”、“一票玩转啤酒节”等新潮体验玩法。三是享“购”:啤酒节+老城好物集。打造“里院限定、老城专属”的创新市集,联动影视及文创IP,在中山路整合街头散点演艺与品牌快闪售卖,构建昼夜全天候的演艺体系与消费场景。四是悦“娱”:啤酒节+老城好戏连。举办沉浸式艺术展演、巡游表演、音乐现场、快闪舞蹈等主题演出,围绕里院文化策划传统戏曲、现代音乐、光影艺术等多元化体验。
五大亮点赋能升级,节庆盛会新意十足
本届啤酒节在传承经典的基础上全面创新突破,五大特色亮点精彩纷呈,为市民游客奉上一场高品质、多元化、沉浸式的夏日狂欢。
本届啤酒节汇集2300余款国内外品牌啤酒,重点推出啤酒节专属产品、特调饮品及新品,兼顾不同人群品饮需求。啤酒特色佐食新鲜上线,丰富味蕾体验。美食街区包罗万象,特色大排档、地方风味、非遗小吃、中华老字号一应俱全。两个海鲜生鲜大篷直供新鲜海味,从捕捞、冷链到现场加工,让游客尽享地道滨海美味。
“金花奖”精酿大赛广邀海内外优质品牌参赛,汇聚全球精酿风味。举办国际啤酒节联盟合作机制系列活动,开展“万名韩国游客畅游啤酒节”等活动,以节为媒,广结宾朋。会场设置多语言指示导览,提供多语言志愿服务和多币种支付服务,贴心服务尽显国际风范,持续提升青岛啤酒节全球影响力。
西海岸会场策划举办啤酒品饮、文体展演、国际交流等七大类2000余场活动,在提升酒王争霸赛等经典活动及艺术巡游等传统项目基础上,还将开展歌舞剧、魔术专场、电音节等多品类文艺展演。崂山会场主舞台每晚举办潮流音乐派对,副舞台采用环绕式无距离观演设计,可品酒听歌近距离互动。青岛老城会场深挖百年里院、中山路历史文脉,多点分散布局舞台,融汇传统民俗、潮流音乐、亲子互动等多元演艺形态,打造全龄适配的演艺矩阵。
科技与节庆深度融合,西海岸科技主题啤酒大篷推出机器人互动表演与智能服务,裸眼3D、灯光秀、无人机、焰火秀打造视觉盛宴。崂山会场引入情绪疗愈互动项目,上线智能自助炒菜机等趣味科技体验,打造白啤生活家露营区等时尚打卡场景。老城街区上线沉浸式剧游、AI共创啤酒节、特色酒桌比拼等创意玩法,精心规划四条主题游览线路。新潮互动搭配炫酷场景,全方位打造沉浸式游玩体验。
推出惠民套餐、消费优惠券、优选酒水菜品等多重福利,刺激现场即时消费。联动影视、体育、演唱会、展会等业态,打造“啤酒+”多元消费场景,带动二次消费。新增无醇饮品、特调酒品,配套移动啤酒车等便民设施,推出“啤酒特派员”背包打酒,凸显“移步换景,酒饮随行”体验。艺术市集、文创驿站、跨境商超拓展消费空间,持续释放消费潜力。
持续提升服务保障,倾力打造品质盛会
进一步完善了啤酒节服务保障机制,市区两级组成7个工作组,细化分工、压实责任。三大会场所在区(市)分别成立现场指挥部,制定缜密工作方案,确保各项工作落地见效。
三大会场延续免门票入园政策,延长公共交通运营时间,提升出行便利度。西海岸升级智慧景区、智慧街区系统,实行网格化管理,严守环境卫生标准。崂山统筹周边万余个停车泊位,开放区政府东北角停车场作为停车区域,依托智慧交通实时推送路况,落实全流程巡检,快速处置各类问题。青岛老城兼顾节庆活力与居民生活,推行绿色展陈、柔性管理,科学规划街巷动线、标识系统与停车接驳,保障人流、车流有序通行,以精细化服务护航整场盛会。
面向国际客群定向引流,在韩国、泰国等7国电子钱包页面上线啤酒节主题城市推荐专栏,拟分别在韩国、德国举办啤酒节推介活动。用好离境退税政策扩大入境消费。节庆期间筹划举办第18届88购物嘉年华等全城活动,形成同频共振。联动支付宝、美团等头部平台发放“碰一下·乐购青岛”消费券包、举办“乐购青岛·趣玩山海”城市主题营销活动等,加大惠民力度。深化节庆业态与演艺经济联动,推出演唱会票证专属优惠、合作酒店特惠等一揽子举措。整合海上夜游、老城街区、啤酒研学、文创产品等特色资源,丰富沉浸式啤酒主题消费场景。
精准施策,加强管理。市场监管等部门提前介入、全程监管,健全商户准入审核机制,严格审查餐饮品质和食材安全相关经营资质。持续开展青岛啤酒打假整治,严格落实明码标价制度,常态化开展明察暗访,严厉打击各类违法违规行为,规范经营秩序,全力净化消费环境。

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