吃韭菜仍难放心!双证追溯揭造假现象:俺没种过韭菜

吃韭菜仍难放心!双证追溯揭造假现象:俺没种过韭菜

北方人爱吃韭菜,好吃带劲!可韭菜的食安问题比较突出,为治理农药残留问题,监管部门实行产地可追溯“双证制”,记者调查发现,“双证制”后有改善,但情况仍不乐观,有人在造假。

“双证”指的是合格证和市场销售凭证,合格证是从市场环节追溯到产地农户环节的有效凭证。合格证上的种植户信息若是假的,追溯则无从谈起。

记者拨打了此前采访记录下来的合格证上的联系电话,两张韭菜合格证,一张信息无误,而另一张则出现了问题。这张写着生产者姓名为“张某防”的合格证韭菜重量为800公斤,地址仅写了张家,并没有写明所在的市县。记者多次打通电话核实,接电话的女士表示,自己不是张某防,也没有亲戚朋友叫这个名字,自己这个电话号码已经用了七八年,并且她也不种植韭菜,地址也不是张家。

15日,七里堡综合批发市场的相关负责人介绍,市场上要求进场的韭菜业户提供合格证和销售凭证,同时明确业户要自行负责双证的真假。“如果抽检发现不合格,假合格证可能会追不到源头,业户自己就会面临处罚,直接关系到他们的利益。”该负责人强调,市场无法查证业户进货的地点,也没有义务核实合格证的真实性。

合格证到底能否追到源头产地?15日,济南市章丘区农业农村局相关负责人介绍,在韭菜“双证制”推行一年半的时间里,他们局里接到了4起市场反馈回来的抽检不合格韭菜。“这4批次问题韭菜都有合格证,一批次是淄博反馈来的,一批次是天桥区反馈来的,两批次是章丘本地市场反馈来的。”该负责人说,4批次提供的合格证中,仅1批次追溯到了种植户。

另外的3批次中,天桥区的一批次合格证联系方式是批发市场批发商的,而非种植户。淄博反馈来的则是查无此人。还有的是有这位村民,但是已经在外打工多年,并不种韭菜。

“每一批次到我们这里的,我们都要一一核实。”该负责人说。而到产地核实的工作量不小,“假”合格证则意味着,追溯最后可能是白忙活。

如此看来,市场上买来的韭菜吃着还是难以放心。

齐鲁晚报《今日济南》封面编辑 翟恒水


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